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毛豆烧仔虾

坐隐（三什）

用料

  • 姜粒 适量
  • 盐糖 适量
  • 毛豆 200g
  • 仔虾 200g
  • 红辣椒 1个
  • 料酒 半勺
  • 生抽 半勺

做法

  1. 毛豆洗净。仔虾剪去头部洗净备用，红辣椒去筋切成小丁
  2. 锅加油烧热加姜粒炒出香味加仔虾炒变色加毛豆加料酒，盐糖生抽炒至毛豆熟即可