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皮冻
皮冻
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坐隐（三什）
用料
肉皮
300g
葱姜
适量
盐
鸡蛋
一个
皮冻的做法
将肉皮水煮开捞出片去皮上面的肥肉尽量片干净
锅加水放入切成条状的肉皮加葱姜，盐大火煮开改小火煮1小时左右，过滤出肉皮在汤里打上鸡蛋花
盛大碗里冷却后放冰箱冷藏即可
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的皮冻
被大家加入到以下菜单
原料,腌制品做法，街边小吃
我喜爱的
凤爪与猪手，以及各种胶质满满的东东~~~
大鱼大肉
随便看看
泡菜苕粉肉丝
麻辣白菜
四季豆
菠萝彩椒鸡块
港式叉烧
家常麻辣小龙虾
罗马花椰菜
纯手工草莓酱
角瓜饼
溜肉片
该菜谱发布于 2011-06-28 15:42:10
269 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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