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家常菜
毛豆炒肉丁
毛豆炒肉丁
7.7
综合评分
459
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坐隐(三什)
用料
肉丁
100g
毛豆
200g
红辣椒
一个
湿芡粉
一勺
盐
糖
鸡精
适量
毛豆炒肉丁的做法
锅烧热,加油,放入肉丁煸炒,变色加毛豆一起煸炒2分钟
加盐、糖再加点水炒至毛豆熟
加红辣椒再炒一分钟,放点鸡精淋入湿芡粉勾芡即可
小贴士
1.毛豆身上的豆衣不要洗掉了,没了豆衣鲜味就减少。
2.盐要比平时稍微多点。
参照这个菜谱,大家做出 482 作品
全部482个作品
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该菜谱发布于 2011-06-28 16:45:51
7044 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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