茄汁黄豆

Name: 茄汁黄豆
Ingredients: 2袋水煮黄豆; 大的1个，如果是小的2-3个番茄; 1/2个洋葱; 1杯水; 1-2勺增色用番茄酱; 1小勺增味用酱油; 少许盐; 少许水淀粉

8.1 综合评分

234 人做过这道菜

櫻_Cherry

今天端上来的菜俺很喜欢~~~~~~~~~~~~~~每次出差住的那个酒店，早餐一定有这道菜，好吃的不得了，让我每天早上都起的特早收拾好细软第一个冲进餐厅~哈哈哈

用料

黄豆	2袋水煮
番茄	大的1个，如果是小的2-3个
洋葱	1/2个
水	1杯
番茄酱	1-2勺增色用
酱油	1小勺增味用
盐	少许
水淀粉	少许

茄汁黄豆的做法

洋葱切碎末，番茄切小块
锅烧热放少许油煸炒洋葱，炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/
加水煮黄豆到锅里，中火烧入味后，加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬，建议多煮一下
加盐调味，如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡

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该菜谱发布于 2011-05-23 10:59:45

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