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鸡茸玉米羹

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偏离.于墨尔本.的厨房  偏离.于墨尔本.

用料  

粟米粉
鸡腿肉 一块去皮去骨
甜玉米粒罐头 一个
鸡蛋 两个
鸡粉
盐 适量

鸡茸玉米羹的做法  

  1. 鸡肉切小丁，加入盐、鸡粉、粟米粉和一点点水抓匀，腌制15分钟

  2. 鸡蛋打匀

  3. 玉米粒罐头打开，喜欢玉米味道重一点的童鞋可以用刀切一切玉米粒

  4. 锅内放适量的水，倒入玉米粒，将水烧开

  5. 烧开后滑入鸡肉粒，加盐调味

  6. 粟米粉兑水，将水淀粉加入汤汁中，直到汤汁浓稠

  7. 打鸡蛋花，出锅即可

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该菜谱发布于 2011-06-24 10:26:32
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