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红烧鸡翅

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偏离.于墨尔本.的厨房  偏离.于墨尔本.

用料  

鸡翅中 1斤
八角 3粒
生抽
老抽 适量
细砂糖 3-4大勺

红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅表面划口

    红烧鸡翅的做法 步骤1

  2. 焯水去血水，捞出沥干

    红烧鸡翅的做法 步骤2

  3. 锅内起油，加入鸡翅

    红烧鸡翅的做法 步骤3

  4. 加入生抽爆炒

    红烧鸡翅的做法 步骤4

  5. 至略微焦黄

    红烧鸡翅的做法 步骤5

  6. 添水至刚没过鸡翅

    红烧鸡翅的做法 步骤6

  7. 水烧开，加入八角、细砂糖，并点一点老抽调色，转小火，盖锅盖，焖20-30分钟

    红烧鸡翅的做法 步骤7

  8. 开锅盖，大火收汁即可

    红烧鸡翅的做法 步骤8

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红烧鸡翅相关分类

家常菜 红烧 大鱼大肉 红烧鸡翅 红烧鸡翅鸡爪 红烧鸡翅炖土豆 红烧鸡翅土豆 红烧土豆鸡翅

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该菜谱发布于 2011-06-24 15:05:13
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