意大利甜醋蘑菇

3 人做过这道菜

用料  

whitebuttonmushroom(草菇) 600g
balsamicvinegar(意大利甜醋) 50ml
橄榄油 60ml
3瓣
红糖 3汤匙
百里香 2茶匙

意大利甜醋蘑菇的做法  

  1. 蒜切末,草菇去蒂,洗净

  2. 锅内倒入橄榄油,油热,大火加入草菇翻炒5分钟,加入蒜末,翻炒1分钟

  3. 加入红糖、意大利甜醋,以及一汤匙的水,小火煮5分钟,直到汤汁减少1/3

  4. 大火收汁,盛盘,即食

  5. 可选)如果有百里香的话,可以再盛盘后撒上一些

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2011-06-25 10:17:34
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意大利甜醋蘑菇的答疑

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