双椒耗油牛肚

Name: 双椒耗油牛肚
Ingredients: 适量牛肚; 少许青椒; 少许红椒; 少许香菇; 少许葱姜蒜; 少许料酒; 少许蚝油; 少许生抽; 适量盐; 少许鸡精

1 人做过这道菜

用料

1.双椒耗油牛肚这道菜不能加水，一定要大火快炒。
2.牛肚很难煮烂，我这个牛肚是事先加水、葱姜料酒煮熟的，所以炒的时候已经是熟的，很快就可以炒好了。
3.牛肚买来的时候是已经清洗好并且略煮过的，不过我们在家里做，可以再用碱水和醋再清洗下，可以减低些脏器味。

随便看看

该菜谱发布于 2011-05-25 17:15:14

109 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

阿白和猫 923 做过

果桃的妈妈 415 做过

胖姐厨房日记 16 做过

厨房笔记-fang 659 做过

薄灰o 1971 做过

薄灰o 480 做过

薄灰o 476 做过

薄灰o 317 做过

薄灰o 347 做过

薄灰o 368 做过

薄灰o 338 做过

薄灰o 276 做过

关于双椒耗油牛肚的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负