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韩式小菜拌炒橛菜
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用料
韩式小菜拌炒橛菜的做法
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将橛菜清洗几遍，放在淘米水中浸泡10分钟左右
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烧开一小锅水，将切成段的橛菜入开水锅中焯半分钟捞出备用
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蒜剁茸，红椒切丁，干椒切丝，葱切花
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锅内入油，入干椒、蒜茸、1/2的葱花炒香
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加入橛菜、盐、胡椒粉、椒麻酱、醋、红椒丁、鸡精翻炒1分钟左右
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最后撒上芝麻、葱花快速出锅
小贴士
这道菜主要是橛菜要清洗干净，因为存在防腐剂，所以花了几道功夫。
橛菜很容易熟，炒1分钟，最多2分钟足已哟！
橛菜很容易熟，炒1分钟，最多2分钟足已哟！
