美味可丽饼

Name: 美味可丽饼
Ingredients: 120克低粉; 120克鲜奶; 50克全蛋; 1/2小勺泡打粉; 40克细砂糖; 奶酪片; 火腿片; 生菜; 沙拉酱

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用料

低粉	120克
鲜奶	120克
全蛋	50克
泡打粉	1/2小勺
细砂糖	40克
奶酪片
火腿片
生菜
沙拉酱

美味可丽饼的做法

全蛋用电动打蛋器打发至呈乳白色，加入鲜奶拌匀
低粉、泡打粉混合过筛
加入糖拌匀
将奶酪片和火腿片改刀
平底锅加入微量油，再用厨房纸将油边轻擦至锅底边。将面糊倒入锅内，轻轻晃动锅子，让面糊自然流动成圆形状
不必翻面，待面皮底面煎成金黄色，快速铺上奶酪片、火腿片和生菜，将面饼对折后放入盘内即可食用，吃时可以抹上沙拉酱呢

小贴士

注意煎饼时的火力要小火，不要性急呢，否则给你个黑脸看！嘿嘿！
内馅的变化可以根据自己的喜好随意添加和搭配呢！
这个脆脆的可丽饼得到了LG的称赞，真是令我开心呢！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2011-06-25 11:50:24

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