蜜汁虾干

Name: 蜜汁虾干
Ingredients: 80克大虾干; 2-3瓣蒜; 2根小葱; 若干芝麻; 调和油; 1大勺酒; 1大勺酱油; 2大勺蜂蜜; 1大勺糖

7.1 综合评分

53 人做过这道菜

鸟儿的清丽食界

【来源】《韩式家常菜》（有改动）。

用料

大虾干	80克
蒜	2-3瓣
小葱	2根
芝麻	若干
调和油
酒	1大勺
酱油	1大勺
蜂蜜	2大勺
糖	1大勺

蜜汁虾干的做法

葱切小花，蒜用压蒜钳压泥
虾干用温热水泡10分钟左右
净锅烧热，入虾干干炒一下，淋酒炒到酒收干盛出备用
另锅入油，入葱花和蒜末炒香
加入酱油、蜂蜜、糖炒片刻后入虾干，炒至汤汁收干，撒上白芝麻即可

小贴士

虾干干炒起杀菌和去湿气的作用，增加香气。酒我用的是白酒，我觉得这应该是点睛之笔，使这道菜变得特别起来。

参照这个菜谱，大家做出 54 作品
全部54个作品

上传你做的蜜汁虾干

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-06-25 11:52:52

3494 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蜜汁虾干的也喜欢

✅挑战365天晚餐不重样第145天:孜然土豆牛肉粒‼️

小雪饱饱o 24 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 262 做过

东北干豆腐青菜卷

summer的家 45 做过

梅干菜炒毛豆

今天好好吃饭了咩 5 做过

作者鸟儿的清丽食界的其他菜谱

蒜蓉粉丝蒸扇贝

鸟儿的清丽食界 11055 做过

海带冬瓜排骨汤

鸟儿的清丽食界 498 做过

老北京糊塌子

鸟儿的清丽食界 526 做过

爆炒猪肝

鸟儿的清丽食界 438 做过

黑椒牛仔骨

鸟儿的清丽食界 548 做过

白灼广东菜心

鸟儿的清丽食界 429 做过

鲜美白灼虾

鸟儿的清丽食界 251 做过

蒜苔炒腊肉

鸟儿的清丽食界 499 做过

蜜汁虾干的答疑

登录查看全部6条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负