把紫薯洗净,去皮切成小块
用蒸锅蒸熟,时间约25分钟(具体的按个人的紫薯大小来定时间)
蒸熟后,在还没以完全冷却前捣鼓成泥状
倒入糯米粉揉均匀
把紫薯搓成大小均匀的饼即可
煎锅放油烧到6成热,改中小火把紫薯饼煎透沥干油份备用
用另一个锅,放入水和几粒冰糖,再放入适量的蜂蜜用中火调制成浓稠度
放入煎过的紫薯饼翻炒一下即可
装入盘子,撒些熟的白芝麻即可
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