蛤蜊豆腐汤

Name: 蛤蜊豆腐汤
Ingredients: 老豆腐; 纹蛤蜊; 姜片; 盐

7.6 综合评分

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乌兰图雅小时光

用蛤蜊做出来的汤味道就更是鲜美加鲜美了!蛤蜊做汤印象最深刻的就是小时候妈妈做的热汤面，手擀面加上煮蛤蜊的水，那鲜美的味道别提多美了！地球人都知道豆腐和海鲜搭配是最好的钙质来源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成汤既补钙又美味！

用料

老豆腐
纹蛤蜊
姜片
盐

蛤蜊豆腐汤的做法

纹蛤蜊洗去表皮的泥沙
老豆腐切厚片
锅里放适量的清水，煮开后放入豆腐，姜片和盐
改成小火再次煮开，继续煮大约7-8分钟左右
轻轻放入蛤蜊，等蛤蜊都煮开口就关火

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该菜谱发布于 2011-07-01 14:41:59

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