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蜜汁黑椒烤鸡腿

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乌兰图雅小时光的厨房  乌兰图雅小时光

用料  

鸡琵琶腿 2只
黑胡椒碎
鸡精
白糖
盐
酱油
红酒
生姜
大蒜
洋葱
辣椒粉
蜂蜜
香油

蜜汁黑椒烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿用牙签多扎些小孔，这样容易入味

  2. 将所有的佐料和鸡腿放在一起腌制过夜，中间要翻动几次

  3. 鸡腿放烤架上，表面刷上腌制调料，入烤箱上层，下面放上铺了锡纸的烤盘

  4. 烤箱温度200度烤15分钟取出翻面刷腌制调料

  5. 再烤15分钟取出刷薄薄的一层蜜汁（蜂蜜加香油=2：1）再烤5分钟左右就可以了

参照这个菜谱，大家做出 68 作品

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该菜谱发布于 2011-07-01 15:17:59
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