海带牛肉汤

Name: 海带牛肉汤
Ingredients: 200克泡水的海带; 150克牛肉; 酱油; 1勺蒜末; 胡椒粉; 玉米油; 水; 大蒜末; 香油

5 人做过这道菜

红薯@地瓜

今天先做简单的海带牛肉汤，每次韩剧上过生日的人早上都回要喝的海带汤。一直不明白为啥？原来海带汤是韩国孕妇产后的补品，同时代表着韩国人对母亲的敬意，纪念母亲生育的痛苦。

用料

泡水的海带	200克
牛肉	150克
酱油
蒜末	1勺
胡椒粉
玉米油
水
大蒜末
香油

海带牛肉汤的做法

海带在水中泡一下
牛肉切粒状与酱油、蒜末、香油拌匀使其入味
放玉米油在锅里，炒牛肉和海带
炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可

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该菜谱发布于 2011-07-04 13:47:35

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