蔓越莓酸奶戚风

0 人做过这道菜

用料  

优格 80g
低粉 80g
蔓越莓 60g
蛋黄 3个
80g
40ml
柠檬汁 1ts
蛋白 4个

蔓越莓酸奶戚风的做法  

  1. 分开蛋黄和蛋白,蛋黄加1\3糖搅打均匀,加入液态油搅拌,再加入柠檬汁搅拌均匀

  2. 加入酸奶搅拌一下,再加入低粉彻底搅拌均匀,蔓越莓称量60g

  3. 加入一点低粉搅拌均匀,蛋白加入2\3细糖搅打到湿性过一点,加入蛋黄糊中,搅拌均匀

  4. 蔓越莓用粉筛过滤掉多余的粉粉,然后加入蛋糊中,搅拌均匀,入戚风模具中,入预热到150°烤箱60分钟,出炉后倒扣放凉再脱模

 

蔓越莓酸奶戚风相关分类

该菜谱发布于 2011-07-06 15:04:49
7 收藏


蔓越莓酸奶戚风的答疑

关于蔓越莓酸奶戚风的做法还有疑问? 登录提一个问题