高粉150g、低粉38g、酵母2g、糖15g、盐2g、奶粉6g混合粉后倒在案板上,中间留一块空地
优质橄榄油19g、水94g倒入粉中把面粉和成团。揉成光洁的面团,室温发酵1个小时
把醒发好的面团擀成片状,铺在抹过橄榄油的烤盘上,我今天做的不是圆形的,是正方形的。先抹一层番茄酱,要抹均匀
依程序放入,杂果玉米和青豆、奶酪、肉肠。再放洋葱丁
再放一层奶酪,最后放上喜好的香料,这个也可以不放
完成后放置30分钟,进预热180°的烤箱中,中间一层15-20分钟,喜欢焦的时间可以自家掌控,如果是做薄底匹萨的,时间要少一点