香蕉剥皮,切成小段
面粉、玉米淀粉、白糖、泡打粉、放入容器内,加入少许清水调成稠糊
将香蕉放入面糊里打个滚
锅内放油至六七成热,放入均匀裹上糊的香蕉炸至金黄即可。(喜欢庚焦脆点的,可将捞出的香蕉回锅再炸一遍)
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