桑葚果酱奶味曲奇

Name: 桑葚果酱奶味曲奇
Ingredients: 120克黄油; 200克低筋面粉; 50克奶粉; 10克果酱; 80克糖粉; 2个蛋黄; 少许盐

3 人做过这道菜

游向蓝天的鱼

难度：一般简单
时间：2个小时
价钱：12元
分量：400克
口味：香浓的奶味

用料

黄油	120克
低筋面粉	200克
奶粉	50克
果酱	10克
糖粉	80克
蛋黄	2个
盐	少许

桑葚果酱奶味曲奇的做法

把事先软化好的黄油盛到搅拌碗里，用打蛋器打散
加入糖粉，再次用打蛋器打散
加入蛋黄后再搅拌一次
然后加入果酱搅拌
将低筋面粉过筛后加入到搅拌好的黄油中
奶粉、盐也要过筛。加入后，用勺子搅拌均匀
然后放在案板上来回滚动，使表面光滑，可滚成圆形或不规则形
用烘焙纸把面团包起来，放进冷冻室里冰1-2个小时左右，使它凝固结实
变硬的面团切成每个厚度约为7-8mm的面块
放到预热到170度得烤箱中烘焙13-15分钟

小贴士

1、揉面团时最好用手将面团捏实，否则饼干容易松散。
2、放入烘焙盘中，要保持相互的空间足够。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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桑葚果酱奶味曲奇相关分类

饼干果酱打蛋器烤箱

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该菜谱发布于 2011-06-07 18:00:07

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