咖喱鱼蛋

Name: 咖喱鱼蛋
Ingredients: 300克鱼蛋; 一个（约100克）洋葱; 3个（约300克）中等大小土豆; （选择自己喜欢的品牌和味道）块状咖喱; 半根（约150克）胡萝卜; 30克油

7.8 综合评分

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游向蓝天的鱼

难度：一般简单
时间：准备10分钟
价钱：20元
分量：2人份
口味：咖喱味

用料

鱼蛋	300克
洋葱	一个（约100克）
中等大小土豆	3个（约300克）
块状咖喱	（选择自己喜欢的品牌和味道）
胡萝卜	半根（约150克）
油	30克

咖喱鱼蛋的做法

将鱼丸清洗一下，土豆和胡萝卜洗净去皮，切滚刀，洋葱切块
锅中放30克油，油热后，先下胡萝卜和洋葱翻炒过油
再倒入土豆和鱼丸
翻炒后，加温水没过原料，大火烧开水，撇去浮沫，继续中火煮15分钟
关火，倒入咖喱块，用铲子翻搅，便于咖喱融化
咖喱全部融化后，重新开火，小火炖5分钟收浓汤汁即可

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该菜谱发布于 2011-06-08 10:09:35

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