果仁菠菜

8.0 综合评分
839 人做过这道菜

用料  

红衣花生 适量
菠菜 适量
蒜末 少许
少许
少许
辣椒油 少许
少许

果仁菠菜的做法  

  1. 红衣花生。这种花生的外面的红衣有补血止血的效果,生吃尤为有效

  2. 菠菜清洗干净

  3. 菠菜用沸水焯熟,然后浸在冷水里,这步可以去掉菠菜里面所含的草酸

  4. 菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末

  5. 锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了

  6. 菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可

参照这个菜谱,大家做出 870 作品

全部870个作品

 
该菜谱发布于 2011-06-20 14:52:38
30682 收藏


作者方方球的其他菜谱

果仁菠菜的答疑

登录查看全部21条答疑