萝卜干炒腊肉

34 人做过这道菜

用料  

萝卜干炒腊肉的做法  

  1. 萝卜干是我妈妈给我捎来的,晒得软硬适度,略有咸味,平时吃前用水泡泡洗干净,拌上酱油就可以了

  2. 腊肉切成小片,话说好多油

  3. 萝卜干泡二十分钟,清洗干净,捏去水分

  4. 锅加热,下腊肉,小火煎出油来

  5. 下萝卜干,继续翻炒

  6. 炒到萝卜干失去水分的时候就可以了,加点酱油,翻炒一下就可以出锅了。不用加盐,萝卜干和腊肉都有咸味儿

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

全部37个作品

 
该菜谱发布于 2011-06-20 15:53:55
824 收藏


作者方方球的其他菜谱

萝卜干炒腊肉的答疑

关于萝卜干炒腊肉的做法还有疑问? 登录提一个问题