自制健康麻辣烫

有没有比麻辣烫更简单的小吃？我觉得没有。做一份好的麻辣烫，我觉得只要汤好就可以了。所以你要开一家麻辣烫店，只要能配出好味的汤底，根本就不需要什么大师傅！把蔬菜啊，蘑菇啊，海带啊，豆腐泡啊，往里面一烫，几分钟一份香喷喷的麻辣烫就好了。吃麻辣烫你要在手边放几张纸巾，又麻又辣又烫，边吃要边擦鼻子呦。

网上曾经有个报道，有个小姑娘因为天天吃麻辣烫营养不良死了。我特意点开看了看内容，原来这小姑娘没有妈妈，爸爸也没有正经工作，这孩子中午经常在外面吃点麻辣烫，水煎包之类的，时间长了营养不良得了疾病就死了，没妈的孩子好可怜哦。我和周围的朋友都很喜欢吃麻辣烫，好些人说吃麻辣烫不健康，一是怕外面的蔬菜清洗不干净，二是反复煮沸的汤底产生毒物，这种顾虑是有道理的，所以我也奉劝大家尽量少吃外面的麻辣烫。

不吃馋，常吃不健康，有没有折中的方法呢，有！可以在家自制麻辣烫呀，选一袋火锅底料，加上自己爱吃的蔬菜，为了追求营养还可以荤素搭配，加点蘑菇和豆制品之类的，吃的时候舀上一勺麻辣酱，即补钙又补充了维生素，谁又能说麻辣烫不健康呢？