烤鱿鱼

8.0 综合评分
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红外线无烟米技炉烤制出来的鱿鱼,外型美观,口感鲜嫩,无烟渍味道,真是既营养又美味啊!

用料  

鱿鱼须 一斤
辣椒粉
孜然
黑胡椒
芝麻

烤鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼须子一斤,用清水洗净,要是能去皮就更好了,我撕了几下觉得麻烦于是就放弃了

  2. 须子用开水烫一下,放凉水里过凉,捞出

  3. 鱿鱼里撒上盐,辣椒粉,孜然,黑胡椒粉还有芝麻,拌匀,放置一旁入味

  4. 用竹签子穿上鱿鱼,我这么做是因为孩子们喜欢吃烤串类的东西,主要为了讨孩子喜欢

  5. 穿好的鱿鱼串平铺到锡纸上

  6. 用锡纸包好

  7. 米技炉打到7档预热,然后把锡纸包放到上面,五档两面翻烤

  8. 五分钟后打开热气腾腾,继续烤两分钟去掉一些水分

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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该菜谱发布于 2011-06-21 14:37:14
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