香菇贡丸烧土豆

Name: 香菇贡丸烧土豆
Ingredients: 一盘贡丸; 土豆; 葱花; 姜片; 酱油; 盐

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方方球

今天的香菇贡丸炖土豆是我临时想出来的菜，儿子好朋友来了，嚷着饿，家里没准备什么菜，我临时想到了把孩子们爱吃的土豆和贡丸炖到一起，一大海碗香菇贡丸烧土豆被两个孩子一扫而光，我家老肖一口没吃到，哈哈。

用料

贡丸	一盘
土豆
葱花
姜片
酱油
盐

香菇贡丸烧土豆的做法

锅里加油烧热，把土豆下锅炸到金黄。炸过的土豆炖的时候易烂而且容易保存形状
锅里少加点油，把葱花姜片下锅爆香，然后下土豆块和贡丸简单翻炒一下
锅里添汤，汤要没过贡丸和土豆，因为这个菜比较吃水
炖的时候锅里加点酱油，锅烧开后再炖十分钟就可可以了，出锅前撒点盐调味，因为贡丸本身就有味道，所以盐要少放点

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该菜谱发布于 2011-06-23 14:45:33

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