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山楂银耳羹
山楂银耳羹
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方方球
用料
山楂
银耳
冰糖
山楂银耳羹的做法
一块银耳不到半小时泡发出一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用
山楂洗干净,切开取核
锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK
小贴士
煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。
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该菜谱发布于 2011-06-28 10:59:21
150 收藏
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