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爆炒蛏子
爆炒蛏子
7.2
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136
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简单
用料
蛏子
剁辣椒
葱
蒜
柠檬汁酱油
淀粉
料酒
麻油
爆炒蛏子的做法
蛏子去壳取肉,水里汆烫一下,壳开后肉很容易取下来
锅里放油,油热后爆香葱、蒜、放入剁辣椒炒香后放入蛏子
喷料酒,放入勺氏柠檬汁酱油,大火翻炒
最后用少量水淀粉勾芡,淋麻油即可出锅
参照这个菜谱,大家做出 140 作品
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该菜谱发布于 2011-06-21 11:02:11
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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