灯芯绒
辣萝卜
0
人做过这道菜
用料
辣萝卜的做法
-
糯米粉加水，用小火在锅里熬成糊状，晾凉
-
白萝卜洗净，去皮，切成方块
-
萝卜块加盐拌匀，腌制半天，中间翻动几次
-
腌好的萝卜用水冲洗，然后放在通风处晾至表皮干爽
-
韭菜洗净控干，切段；洋葱切丝；梨和苹果削皮切丝；葱姜蒜切小碎粒
-
把鱼露和辣椒粉拌匀，然后添加米糊、白糖、虾米和5中所有材料搅拌均匀，成为泡菜料
-
把表皮风干的白萝卜块和泡菜料拌匀，装在无水无油密闭的容器中即可
小贴士
温馨提示：
1、分装好的辣萝卜放在低温避光处保存，两三天后即可食用；
2、分次取时注意保持所用器具的无水无油。
1、分装好的辣萝卜放在低温避光处保存，两三天后即可食用；
2、分次取时注意保持所用器具的无水无油。
