登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 凉拌马齿菜

凉拌马齿菜

2 人做过这道菜
收藏
梅依旧的厨房  梅依旧

用料  

新鲜马齿菜 500克
大蒜
白芝麻
香油
生抽
白糖
盐
红辣椒油

凉拌马齿菜的做法  

  1. 锅里加入适量水烧开，加入1点盐，放入洗净的马齿菜汆烫1-2分钟

  2. 将干辣椒洗净沥干水分用油炸一下备用

  3. 大蒜瓣放入捣盅，加一点盐捣成泥

  4. 取一只碗，放入盐、生抽、醋、蒜泥、红辣椒油、白糖、香油、味精、拌匀成调味料

  5. 将过凉的马齿苋，沥干水分，放入容器中，加兑好的调味汁，拌匀即可食用

小贴士

私房话：1、调味料可更据个人口味，适当增减配料。
2、凉拌菜最好现拌现吃，不宜过夜。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的凉拌马齿菜

 

被大家加入到以下菜单

回忆的味道的封面
回忆的味道
随便看看
该菜谱发布于 2011-07-17 15:21:58
54 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者梅依旧的其他菜谱

宫保鸡丁

宫保鸡丁

梅依旧      3209 做过
鱼香茄子

鱼香茄子

梅依旧      1956 做过
香菇炖鸡

香菇炖鸡

梅依旧      1684 做过
韩国泡菜

韩国泡菜

梅依旧      741 做过
红烧羊排

红烧羊排

梅依旧      964 做过
蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

梅依旧      951 做过
糖醋脆皮鱼

糖醋脆皮鱼

梅依旧      479 做过
糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼

梅依旧      803 做过

凉拌马齿菜的答疑

关于凉拌马齿菜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负