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香烤糯米鱿鱼筒

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梅依旧的厨房  梅依旧

用料  

糯米饭 100克
面酱
鱿鱼 500克
火腿肠 1根
花菇 2个
圆白菜 50克
葱
蚝油
甜
孜然粉

香烤糯米鱿鱼筒的做法  

  1. 鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜

  2. 圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁

  3. 锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放

  4. 入糯米饭炒匀

  5. 将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口

  6. 蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁

  7. 烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁

  8. 烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次

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宴客 烤箱

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该菜谱发布于 2011-07-19 09:44:48
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