南瓜洗净，去皮，切块
放入微波炉高火转3分钟。放入搅拌机中搅成泥
南瓜泥里放入发酵粉，面粉，分次加适量水，和成软硬适中的面团
放温暖处发酵至两倍大
把发酵好的面团，揉匀，搓成长条，切成大小均等的剂子
取一个剂子按扁，放入豆沙馅，像包包子一样，收口。滚圆
按扁，用擀面杖擀成长形
用刀子在面饼中间划竖道，不要划透，露出豆沙馅即可
把划好竖道的面饼翻面，上下对折，搭在一起，再翻过面。即成毛毛虫花卷
把做好的花卷放蒸锅大火蒸15分钟，即可
上传你做的南瓜面毛毛虫花卷
塞北主妇
