糖桂花

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糖桂花做好可以放很久,慢慢用来做点心吧。

用料  

鲜桂花 700克
白糖 500克
蜂蜜 100克

糖桂花的做法  

  1. 醉人的鲜桂花,我用的是银桂

    糖桂花的做法 步骤1
  2. 洗净桂花,滤掉水,再用少许盐腌10分钟

    糖桂花的做法 步骤2
  3. 挤掉多余的水

    糖桂花的做法 步骤3
  4. 放入可以蒸的容器中,加入糖、50克的蜂蜜

    糖桂花的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,隔水蒸

    糖桂花的做法 步骤5
  6. 10分钟后,就关火

    糖桂花的做法 步骤6
  7. 盛入无水无油的玻璃瓶中

    糖桂花的做法 步骤7
  8. 凉后,再加入少量糖和剩下的50克的蜂蜜。两三天就可以食用了。剩下的继续冷藏保存

    糖桂花的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2011-07-20 23:08:15
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