准备材料。番茄去皮剁烂,洋葱也剁碎
紫苏叶洗干净后,切宽条状
锅中放油,下紫苏叶炸脆,炸至图片这个效果后再继续1分钟左右即可,搁置待用
锅不用洗,再加点油,下洋葱碎,炒香
放入番茄、黑胡椒末.加入少许水,中火煮开后,关小火
熬20分钟后,即可
意大利面煮8分钟后,过冷水,滤干水
放入熬制的酱里,再加入炸好的1/2的紫苏叶。翻炒2分钟,大火收汁,加入盐
装盘。再撒下剩下的炸过的1/2的紫苏叶
上传你做的紫苏番茄意大利面