多福金蛋

Name: 多福金蛋
Ingredients: 腐皮; 40个左右鹌鹑蛋; 几颗蒜; 1大勺郫县豆瓣; 2根蒜苗; 几颗干辣椒; 几颗花椒粒; 胡椒末; 糖; 盐; 味精; 香葱; 香菜

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鹌鹑蛋炸个金黄，所以叫“金蛋”，主料中还有腐皮，所以取个谐音为“福”。“多福金蛋”，在新年里，讨个吉利。

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年夜饭下饭菜

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该菜谱发布于 2011-07-21 00:17:49

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