凉拌花菜

Name: 凉拌花菜
Ingredients: 一颗花菜; 6颗泡小米椒; 香油; 味精; 盐; 6瓣蒜; 香葱

7.3 综合评分

24 人做过这道菜

大花花西瓜瓜

用料

花菜	一颗
泡小米椒	6颗
香油
味精
盐
蒜	6瓣
香葱

凉拌花菜的做法

花菜洗净，掰小块，蒜和泡椒剁细，香葱切小段
花菜煮熟后，用冷开水泡着，保持清脆
容器中加入蒜末、泡椒末、香油、盐、味精
捞出花菜，加入到调料中，和均匀，撒上香葱段即可

小贴士

最喜欢的花菜吃法是烫火锅，一定要烫得软软的才够味，吃着就特别舒服。在条件不具备的情况下，这样做花菜，我同样喜欢。不过吃凉菜就不能太软了，一定要清脆才好。

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该菜谱发布于 2011-07-21 20:45:04

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