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芒果冰淇淋(无奶油版)

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大花花西瓜瓜的厨房  大花花西瓜瓜

用料  

芒果肉 ３５０克
牛奶 ３５０克
糖 ５０克
玉米淀粉 １０克

芒果冰淇淋(无奶油版)的做法  

  1. 牛奶加糖和芒果

  2. 牛奶隔水加热十分钟

  3. 牛奶放凉，芒果肉中加入玉米淀粉；４、将芒果肉压成泥状

  4. 将芒果泥加入放凉的牛奶中，搅拌均匀

  5. 将做好的芒果糊放入有盖的盒子中，放入冰箱冷冻

  6. 每隔４５分钟，取出来搅拌一次，差不多搅拌５次，最后一次搅拌就是这个样子的。搅拌５次后，再继续冷冻几个小时就可以了。吃的时候，加点酸奶味道更好

小贴士

好好吃哦，很清淡的口味，没有奶油的厚重，还有冰渣沙沙地响。

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该菜谱发布于 2011-07-21 21:01:56
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