莴笋豆渣饼

Name: 莴笋豆渣饼
Ingredients: 豆渣; 米饭; 莴笋叶

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大花花西瓜瓜

用料

豆渣
米饭
莴笋叶

莴笋豆渣饼的做法

准备材料，莴笋叶切末
米饭装在食品袋用，用擀面棒来回压，再用手捏，让它压烂有粘性抱团
把豆渣和米饭混合
再加入莴笋叶末、胡椒、盐、味精，拌均匀
用手整形成小饼状，锅中放油，轻轻放入，一面煎几分钟，定型了再翻面，直到煎成两面黄，就可以了

小贴士

1.如果嫌麻烦，可以不用捏成饼状，直接倒入锅中翻炒，把水气炒掉一些就可以了，同样也很好吃。同样的食材、同样的搭配，换个方式就是换种感觉

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该菜谱发布于 2011-07-22 11:50:02

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