香酥红糖麻花

Name: 香酥红糖麻花
Ingredients: 红糖; 面粉; 鸡蛋; 花生油

5 人做过这道菜

Joan

小的时候很喜欢吃麻花----记忆中的麻花很便宜，只要2毛钱就可以买上一整根麻花～
每次只要买上一根，就可以让我啃得好满足----咬起来超级酥脆噢～

用料

红糖
面粉
鸡蛋
花生油

香酥红糖麻花的做法

红糖、面粉、鸡蛋、花生油
将1中全部材料混合揉成面团
将面团搓成长条
切成小剂子
取个小剂子，用手搓长搓细
双手执两头向相反方向转，重叠起
重复1次动作拧成麻花生坯，放置醒会
下油锅炸至金黄色
捞出沥干油即可

小贴士

PS：这次的麻花是用红糖做---做时发现家里白糖用完了，又不想特地跑下去买，就直接用了红糖做，所以最后的成品颜色有点深～

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该菜谱发布于 2011-07-22 22:39:12

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