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西兰花炒鱿鱼
西兰花炒鱿鱼
6.5
综合评分
137
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Joan
用料
西兰花
鱿鱼
切片
鱿鱼脚
胡萝卜
(切片)
西兰花炒鱿鱼的做法
西兰花过水
捞出备用
锅里放油,先爆卷鱿鱼片
下入鱿鱼脚一起翻炒
倒入西兰花和胡萝卜片
加点盐和鸡精调味盛盘
小贴士
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
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该菜谱发布于 2011-07-22 23:11:04
1589 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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