将秋刀鱼去除内脏和鱼鳃后,用清水洗净沥干水分
取适量的盐均匀涂抹在鱼身上,并在鱼腹内撒入少许胡椒粉
静置15分钟后,用厨房纸将鱼身多余的水分抹干
在铺有锡纸的烤盘上,用毛刷薄薄的刷上一层食用油
将秋刀鱼放置在烤盘上,在鱼腹内放上少许柠檬丝,再撒上适量的盐
放入预热220度的烤箱中层,烤制15分钟后,取出翻面
继续放入烤箱烤制大约15分钟至鱼身金黄色即可
吃的时候可在鱼肉上挤一些新鲜的柠檬汁佐餐
上传你做的盐烤秋刀鱼