称取110克黄豆,用清水淘洗干净后浸泡4—6小时
把泡发好的黄豆放进豆浆机,加入1100ml毫升清水按豆浆键
打好的豆浆用滤网细细过滤出豆浆和豆渣
把过滤出的豆渣放在笼布上,提起笼布四角使劲拧出多余的豆浆
把拧干的豆渣放入碗中,加入白糖、红糖、生抽、葵花籽油
用勺子搅拌至完全均匀
放入一个高度足够的容器中,均匀平摊开
把容器放入微波炉,高火两分钟后取出
用勺子均匀翻拌平摊后,继续高火微波两分钟,重复此步骤至豆渣金黄蓬松,大约共10分钟左
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