韭香蒸蛋

Name: 韭香蒸蛋
Ingredients: 3个鸡蛋; 1小把韭菜; 清水; 1小勺胡椒粉; 2勺虾米; 几滴香油; 适量盐

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用料

小提示：
韭菜洗净后用盐水浸泡一段时间，烹饪后可以保持其鲜绿的呈色，且因为“比重”不同，韭菜就像帽子一样，都集中在最上面了。虾米中本身就含盐，注意整菜盐的用量。

蒸蛋电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-12 12:49:48

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