登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 茴香厚煎饼

茴香厚煎饼

0 人做过这道菜
收藏

用料  

茴香
鸡蛋
面粉
水
盐
味精
食用油

茴香厚煎饼的做法  

  1. 茴香用沸水烫一下，沥干水分后切成碎末，鸡蛋打散搅拌成蛋液

  2. 将茴香碎、面粉放入调理盆，缓缓加入水和蛋液，弄成粘糊状,放入盐和调料

  3. 煎锅放底油，将面糊慢慢倒入，成厚饼状，拧成中小火，盖盖慢间至金黄焦脆，约6至8分钟后翻面煎另一面，至香至熟，即可关火，拿出厚煎饼，切成小块，装盘，即可食用了

小贴士

1、可用牙签，插到煎饼中间，如果没有稀的面糊粘上，面饼的“芯”基本上就熟了；
2、还可以调一些小凉菜，或者是适合家人口味的酱汁，就着煎饼一起吃。

上传你做的茴香厚煎饼

 

茴香厚煎饼相关分类

饼 煎

被大家加入到以下菜单

我最爱的茴香做的菜~~的封面
我最爱的茴香做的菜~~
随便看看
该菜谱发布于 2011-07-17 19:58:24
18 收藏
此菜谱转载自网络，并没有得到作者的授权，如果你认识创作者，可以让其过来认领，或要求删除。
联系邮箱：联系下厨房
来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_506814760100bsl0.html


茴香厚煎饼的答疑

关于茴香厚煎饼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负