黑椒培根乌冬面

3 人做过这道菜

用料  

洋葱丝
青红椒丝
乌冬面
培根
胡萝卜丝
海鲜丸子

黑椒培根乌冬面的做法  

  1. 锅内加少许油,润一下锅,把胡萝卜丝、洋葱丝、青红椒丝爆香

  2. 加入培根、海鲜丸子,继续炒一下后盛起

  3. 乌冬面倒入锅内,点入少量水,翻炒一下

  4. 加入少许生抽或豉油

  5. 倒入事先炒好的配料,加入少许粗胡椒粒即可

小贴士

超市里买来的袋装乌冬面,最好选用小袋的,够一次开袋食用完最好,未食用完的可以封口放冰箱保存,尽快食用。
*
培根炒时会出油,所以爆炒配料的时候最好少放点食用油。而且培根本身是咸的,所以放了生抽,基本上是可以不用放盐的,根据口胃自己调节吧。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2011-07-18 12:57:20
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黑椒培根乌冬面的答疑

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