我手上的就是墨鱼袋啦
全部材料合成光滑面团,撑开有薄膜即可
基本发酵90分钟,翻面再发酵30分钟
分割发酵20分钟
整形最后发酵45分钟
烧热石子浇水制造蒸汽,放入面包200°烤30分钟左右
把室温软化的黄油和炸过的蒜末拌在一起,加盐调味
抹在面包上,180°烤10-15分钟即可
上传你做的蒜蓉墨鱼汁包