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自渍小红萝卜

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用料  

小红萝卜
柠檬
冰糖

自渍小红萝卜的做法  

  1. 小红萝卜、柠檬切片

  2. 水烧开，依照个人口味，放冰糖，煮到全部融化

  3. 放萝卜片和柠檬片进去，额外再加一些柠檬汁

  4. 水再次开时，立马关火盛入干净干燥的罐中

  5. 放凉后，盖盖子，放冰箱冷藏24小时后可以吃

小贴士

切记萝卜入锅后，不能久煮，不然会失去脆爽的口感。

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该菜谱发布于 2011-06-30 22:24:08
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