南瓜椰丝烤饼

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南瓜椰丝烤饼堪称一款不错的快手点心,简单易做,用时也很少,最主要的是茶喜欢它融和了椰奶香的南瓜味

用料  

南瓜泥 100克
低粉 225克
泡打粉 5克
无盐奶油 40克
椰蓉 30克
细砂糖 50克
牛奶 40ml

南瓜椰丝烤饼的做法  

  1. 粉类过筛,取一碗,将无盐奶油切小丁放入粉类里,用手将粉和奶油搓成面包屑状

  2. 糖、椰蓉、南瓜泥、牛奶混合均匀,加入步骤1,将其混合成柔软的面团

  3. 面团取出放置台面用擀面杖擀成约2厘米厚的面皮,用饼干模或小号慕斯模扣出面饼,码放到铺好烤纸的烤盘里,表面刷上蛋液

  4. 入炉200°C,烤约18-20分钟,表面呈金黄色,出炉,趁温热即可食用

 

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该菜谱发布于 2011-07-01 09:31:39
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南瓜椰丝烤饼的答疑

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