汤种北海道牛奶吐司
第一次做汤种,煮之前没有拌匀,最后有点小疙瘩,应该先混合好再加热的。我个人感觉这个方子的面团有点干,可以再多加一点奶油或者牛奶更容易出膜。 烤好了的吐司好香,中间还加了点葡萄干,晚上睡觉前撕了一小块吃掉了~ #面包篇 by Kaidi#
2013-11-01
270 22
#晚餐•2014年3月26日# 喜欢~
2014-03-26
161 8
刚出炉的两胖子〜好久没来冒泡^_^
2013-10-14
160 11
#乱七包糟# 汤种真神奇!!
2013-09-17
157 11
终于忍不住做了一个〜
2013-09-19
105 7
看到里面的蔓越莓了^_^
93 8
这个汤种做出来的吐司是软软的,口感还不错,里面卷了葡萄干,切片很好吃!但感觉还是比不上中种细腻,拉丝效果没中种的强!
2013-09-21
79 4
呵呵,忐忑不安等着出炉,这样能算成功不?不过真的超级软。
2013-11-04
44 8
加了葡萄干,味道超好吃~~
2014-03-23
33 12
可以入这嘛 本想老实做吐司的 看着屯了那么多椰蓉立马掉头做了椰蓉面包 拉丝咱必须有 就是二发太大 挤变了形 在考虑是否量多了点?下次减 最近迷上玩面包 又虐又过瘾
2013-07-04
22 0
手工揉面累死人啊
2012-12-01
21 0
这是昨天晚上的作品,烤完10点多了,一大早拿出去拍照,太阳还没出来,颜色拍的不漂亮。烤的比上一个好,比较满意。
2012-07-20
17 0
做出来的吐司是最成功的一次!不枉我大夏天汗流浃背的手工揉面了。
2012-07-12
17 4
那个软喃,拉丝明显。应妈妈要求,中间卷了豆沙,无比美味!yummy!
2013-07-05
15 0
吐司相当绵软!刚做完我就离家出走了。。好不想走啊!!〒_〒
2012-10-08
14 0
两座高山当早点——北海道土司
2012-11-16
13 1
#早餐•2014年4月24日# 面团太粘好难整形 松软有余香浓不足 看来下回要放乳酪进去才香
2014-04-24
12 0
汤种北海道吐司
2012-10-24
12 1