黄油蛋糕

Name: 黄油蛋糕
Ingredients: 110g黄油; 110g低粉; 2只蛋; 80g糖粉

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糖油拌和法The Creaming Method也称“传统乳化法”，是搅拌面糊类蛋糕的常用方法。
粉油拌和法和糖油拌和法，我是觉得粉油拌和法的蛋糕口感更细腻些，做法也更简单方便。。
是传统的黄油蛋糕，传统做法是以黄油，糖，蛋，面粉各一磅，混合后烤制，所以叫磅蛋糕。。

用料

蛋糕打蛋器烤箱黄油蛋糕核桃黄油蛋糕黃油黄油黄油焗龙虾

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-03 20:39:46

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