腐乳杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 300克
麻油腐乳 两小块
芝麻酱 一大匙
白糖 1小匙
蒜末 适量
生抽 1小匙
麻油 1小匙

腐乳杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切去底部硬根后入锅内蒸5分钟后取出放凉

  2. 然后用手撕成粗条儿

  3. 准备一只碗,里面放入麻油腐乳两小块,芝麻酱一大匙,白糖1小匙,蒜末适量,生抽1小匙,麻油1小匙。搅拌均匀

  4. 如果太厚的话可以适当调入少许凉开水

  5. 调味汁淋到撕好的菇条上即可

 

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该菜谱发布于 2011-07-19 14:54:26
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腐乳杏鲍菇的答疑

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